Dip Sultans Traum

Zutaten
  •  Pfeffer
  •  125 g Soft-Datteln, entsteint
  •  1/2 TL Salz
  •  200 g Schmand
  •  200 g Frischkäse
  •  1 g Ajvar (pikantes Paprikamark)
  •  1 Knoblauchzehe
  •  1/2 TL Kreuzkümmel
  •  1/2 TL Currypulver
Zubereitung
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1. Die Datteln und den Knoblauch fein hacken.

2. Den Schmand und den Frischkäse verrühren und mit Harissa/Ajvar, Currypulver, Salz und
    Pfeffer würzen.

3. Die Datteln und den Knoblauch hinzufügen, unterrühren und 2 Stunden im Kühlschrank
    ziehen lassen. Als Dip oder Brotaufstrich „Besser - zuhause genießen“.